从物理学到糖果工厂的食品安全

马克·安德森今年17岁,毕业于伯洛伊特学院物理专业, 尽管他很喜欢其中的脑力劳动, 他想要一份对人们的影响能立即显现出来的职业. 如今,他在獾墨菲公司从事食品安全工作.

17岁的马克·安德森(Mark Anderson)在伯洛伊特学院(十大菠菜台子)主修物理 中国人,并担任慈善主席 联谊会 Phi Kappa Psi. 在家的时候在旁边, 他在“可食用安排”公司当送货司机, 在那里,他不仅规划路线,还注重客户服务, 但是水果设计工作.

在他今天的职业生涯中从事食品安全和质量控制工作, 他受益于在伯洛伊特的多样化学习经历.

“除了物理和语文,我还选修了 计算机科学, 数学, 人类学, 性别研究. 我在Beloit培养的跨文化、实验室和数学技能对我的工作很有帮助.”

但他的课外经历对他今天的工作也很重要. 在Phi Kappa Psi担任各种职务,包括慈善主席,他获得了 可转移的技能 通过组织活动和担任领导角色. 他还学会了从错误中吸取教训.

“作为一个活动组织者,我并不总是很成功. 有一次我带了一个防身扬声器到学校. 我预计会有20名观众,但只来了两个人. 当我在工作面试中被问到如何从失败中学习时,我就用了这段经历.”

他的组织能力越练越好.

“课程很有价值。, 但是,一旦你开始工作,你在课堂外获得的技能将会为你带来升职. 例如,经营一个烘焙义卖会教会你很多东西. 担任Phi Kappa Psi的慈善主席教会了我很多关于监督别人的知识.”

这些技能现在正在发挥作用, 他在獾·墨菲的仓库负责食品安全项目. 长期, 马克想成为一名食品安全审核员或大型工厂的质量控制经理.

对于物理专业的学生来说,食品行业似乎不是一个显而易见的选择. 在大四参加物理研究时, 然而, 马克意识到,尽管他喜欢这项研究的脑筋急转弯部分, 他更感兴趣的是一份能让他的工作产生明显影响的职业. 这就是食品安全吸引人的原因. “我的工作有助于确保人们不会遭受食物中毒.”

马克的STEM教育让他在自己选择的职业领域占据了优势, 这一切始于他作为一名质量控制微生物学家的一年工作 伯纳餐饮公司. 他找到了下一份工作, 是的, 在糖果工厂工作, 这次作为实验室的质量保证技术员为例 费拉拉糖果公司. 然后他选择离开实验室承担更多的管理责任, 把他带到了现在监督食品经销商食品安全的职位 獾墨菲.

马克·安德森17年,背景是壁画 马克·安德森17年,背景是壁画“伯洛伊特学院为你提供了广泛的技能. 我在伯洛伊特的教育帮助我准备在快节奏的环境中工作,我不断需要学习新的东西.”

伯洛伊特也提供了一个宽容的环境. 有一次我的化学作业不及格,因为我没有意识到我只完成了一半. 在我解释了我的错误之后,我得到了一个完成完整作业的机会. 我因为迟交作业丢了分,但我没有不及格.”

教师对个人的关注导致了这一结果,这也是吸引马克来到伯洛伊特的因素之一. 其他因素包括友好的环境、俱乐部、艺术和科幻小说 住宅所有这些都让马克感到宾至如归.

“我很高兴今天能见到其他的伦敦人, 比如毕业于贝洛伊特的獾墨菲公司的经理, 还有一位在我去过的一家茶馆工作的校友. 成为伯洛伊特学院社区的一员感觉很好.”

作者:伊丽莎白·布鲁尔
2021年10月11日

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